Un matin de février au Caire commence à 10°C (50°F), le soleil se lève vers 6h35 et l'après-midi se réchauffe à 21°C (70°F). La ville est fraîche et ouverte, idéale pour explorer le Caire islamique ou assister à un concert de l'Orchestre symphonique du Caire. La Saint-Valentin s'accompagne de menus à thème et de croisières sur le Nil, tandis que le Salon du livre du Caire achève ses derniers jours. Les vents de Khamseen peuvent commencer à souffler à la fin du mois. Des lunettes de soleil et une écharpe vous aideront à lutter contre la poussière. Les tarifs hôteliers sont modérés, mais les événements culturels ne manquent pas. Prévoyez donc des billets et des réservations à l'avance.
Pro tips for visiting Cairo in February
• Réservez vos billets pour l'Orchestre symphonique et l'Opéra du Caire plusieurs jours à l'avance, car les événements culturels affichent rapidement complet pendant la saison hivernale. • Optez pour le week-end de clôture de la Foire du livre du Caire pour bénéficier de la meilleure sélection et d'une foule moins nombreuse avant midi. • Réservez les dîners-croisières sur le Nil pour la Saint-Valentin dès le début du mois de février, car les événements à thème sont populaires auprès des habitants et des touristes. • Évitez Khan el-Khalili le vendredi soir, lorsque les foules d'après la prière rendent le bazar particulièrement encombré. • Rendez-vous au parc Al-Azhar pour des après-midi ensoleillés et une vue dégagée sur la ville, mais prévoyez une veste légère pour les soirées venteuses. • Choisissez les galeries du centre-ville pour les pré-événements du D-CAF si vous voulez avoir un aperçu de la scène artistique contemporaine du Caire. • Évitez les attractions en plein air pendant les vents de khamseen de fin février ; optez plutôt pour les musées ou les cafés intérieurs. • Réservez des hôtels bien isolés, car les bâtiments anciens peuvent être froids la nuit malgré des journées douces.
What to eat in Cairo in February: Seasonal delicacies
1/5
Om Ali [Pain au lait]
Le pudding au lait et à la pâte cuite avec des noix convient aux nuits fraîches de février, à manger chaud, à partager après le dîner.
Sahlab [Boisson chaude à base de racine d'orchidée].
Commandez un sahlab épais avec de la cannelle et des noix pour le refroidissement de février, buvez après la tombée de la nuit et demandez un supplément de noix de coco.
En février, des charrettes de rue font rôtir des patates douces dans des fours à charbon de bois. Mangez-en une après le coucher du soleil et saupoudrez-la de sel si on vous l'offre.
La plus grande foire du livre du monde arabe avec plus de 1 000 éditeurs et des réservations à l'EIEC, au Nouveau Caire. Le week-end, il y a beaucoup de monde, allez-y tôt.
Jour férié où les mosquées célèbrent le voyage nocturne et l'ascension du Prophète. Attendez-vous à ce que les rues soient plus calmes pendant la journée.
Les hôtels et les restaurants du Nil proposent des menus et des forfaits de croisière pour le 14 février. Réservez à l'avance, fleurs et tables en épi.
Concerts symphoniques réguliers à l'Opéra du Caire, sur l'île de Gezira, et programmation d'opéras et de ballets. Achetez vos billets à l'avance pour les week-ends.
Première Ligue égyptienne - Saison saisonnière du Derby du Caire
Les derbys Al Ahly vs Zamalek pendant la saison du championnat, parmi les rivalités les plus intensément soutenues au monde. Les billets et le transport sont à planifier.
À la fin du mois de février, des avant-premières et des installations ont été organisées par le D-CAF dans des lieux du centre-ville tels que Townhouse et Greek Campus. Les séries limitées peuvent se remplir rapidement.
Cairo in February at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 21°C
Minimum temperature: 10°C
☀️
Daylight
Around 11 hours 10 minutes of daylight
Sunrise: 06:35
Sunset: 17:45
🎉
Key events
Foire internationale du livre du Caire (CIBF), Isra' et Mi'raj, Saison de l'orchestre symphonique du Caire, Première Ligue égyptienne - Saison saisonnière du Derby du Caire
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Crowds
Très touristique, avec de longues files d'attente pour les attractions, des rues bondées et des événements saisonniers qui ajoutent à l'effervescence.
🧳
What to pack
Veste légère, écharpe pour la poussière, lunettes de soleil, chaussures fermées, couches modestes pour les mosquées, petit parapluie pour les rares pluies.
🍽️
Seasonal treats
Sahlab, hot karkadeh, om ali, batata harra, ta'ameya, fuul medames, café turc
